多年來,正北食品始終把技術創新和提升企業技術水平作為企業發展的支撐點,不斷提高產品的科技開發力度,增強企業的市場競爭。正北公司始終秉承開拓創新、科學發展的理念,在產品研發上不斷持續改進,生產工藝不斷改革創新,不斷增強企業自主創新能力,重視知識產權、無形資產建設,并獨家擁有多項方糖類專利權、著作權及方糖類快速制造線專利權,在原有知名度頗高、市場占有率第一的傳統方糖的基礎上,又相繼開發出多款專利功能糖品。
在生產自動化程度越來越高的今天,正北食品依然高度注重生產流程的控制和管理。自動配料-混合攪拌-成型脫模-干燥殺菌-冷卻-包裝-異物檢測--成品檢驗-入庫出廠,質量控制已經分解到了每一個流程,每一道工序。其生產流程嚴格依據法律法規及公司制定相關制度,從人、機、料、法、環等方面進行管控,形成正北獨有的生產特色。